Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Супы"

Суп с савойской капустой и рисом

Изображение
Ароматный, насыщенный суп с нежной савойской капустой и рассыпчатым рисом. Сочная капуста с характерным сладковатым оттенком дополняется мягкой текстурой риса, создавая гармоничный и сбалансированный вкус. Этот суп - идеальное блюдо для тех, кто любит простую, но вкусную домашнюю еду.  Суп пюре из капусты брокколи прекрасно подойдет как в качестве основного первого блюда, так и в качестве легкой закуски. Ароматные специи и зелень придают супу дополнительную глубину вкуса. Суп с савойской капустой и рисом - отличный вариант для сытного, но в то же время нежного и сбалансированного обеда или ужина. Легкий, ароматный суп. Вместо савойской капусты можно использовать пекинскую, вместо цветной брокколи. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Ингредиенты 500 г куриного филе 250 г савойской капусты 200 г помидоров 150 г цветной капусты 100 г риса 150 г моркови лук порей (или 150 г репчатого лука) соль перец Приготовление пошагово Куриное филе нарезать ...

Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Изображение
Очень-очень вкусный суп! Особый вкус ему придают клецки с зеленью. Зелень можно использовать любую, мне очень нравятся клецки с петрушкой. В суп можно добавить любые овощи, по вкусу. Ингредиенты указаны на четырехлитровую кастрюлю. Ингредиенты 1 кг цыпленка 700 г картофеля 150 г болгарского перца 150 г моркови 150 г лука 300 г помидоров соль перец растительное масло ~1~клецки:~1~ 1 яйцо 50 мл молока 100 г муки зелень по вкусу соль Приготовление пошагово Цыпленка нарезать на кусочки. Положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить. Варить в течение 45-50 минут. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Помидоры нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Картофель почистить, нарезать кубиками. Готовим клецки. Зелень мелко нарезать. Яйцо немного взбить. Добавить молоко, перемешать. Добавить зелень. Добавить муку, немного посолить, перемешать. ...